МенюРесторан Океан на Театральной

Бренд-шеф ресторана «Океан» представляет авторскую интерпретацию русской кухни с акцентом на рыбу и морепродукты. В меню — строганина из пеламиды, тартар из говядины, бриошь с тунцом и вителло. Морская кухня представлена салатом с осьминогом и копчёными томатами, ухой с палтусом, ассорти морепродуктов. Среди горячих блюд — карбонара с бонито, осьминог с ореховым муссом, стейк-паста с трюфельным соусом. На десерт — Павлова с цитрусовым сорбетом и помело.